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KBS 2TV 생생정보 기다려야 제맛 코너에서 또 하나의 입소문 라면 맛집이 소개됐습니다. 바로 전북 전주시 완산구에 위치한 곳입니다. 전주 한옥마을과 가까워 관광객과 현지인 모두에게 사랑받는 이곳은 라면이라는 단어가 무색할 만큼 깊은 맛과 정성으로 주목받고 있습니다. 오늘은 이 특별한 맛의 정체와 함께 위치, 대표 메뉴, 방문 꿀팁까지 생생하게 전해드리겠습니다.
생생정보 기다려야 제맛: 상상 초월의 비주얼과 맛, 전주 도파멘
도파멘은 전주 한옥마을 풍남문에서 도보 5분 거리, 전주시 보건소 옆 골목에 위치한 라면 전문점입니다. 일본식 라멘을 베이스로 하면서도 한국인의 입맛에 맞춘 깊고 진한 국물 맛으로 정평이 나 있습니다. 도파멘은 ‘압력솥으로 12시간 이상 고온 고압에서 끓여낸 진한 육수’를 자랑하며 단순한 라면이 아닌 ‘한 그릇의 요리’라는 평가를 받습니다. 특히 생생정보에서 ‘기다려야 제맛’ 코너에 나온 이유는 그 긴 대기 시간도 아깝지 않다는 손님들의 평가 때문입니다.
여기에 면, 차슈, 반숙란 등 모든 재료를 수제로 준비하고 수돗물이 아닌 4중 정수 필터를 거친 연수만 사용한다는 점도 위생과 정성 면에서 높은 신뢰를 주고 있습니다. 바테이블 구성으로 혼밥 하기 좋은 분위기라는 점도 요즘 트렌드에 딱 맞습니다.
생생정보 기다려야 제맛에 소개된 라면 맛집, 도파멘은 인스타그램을 통해 더욱 다양한 사진과 후기를 얻을 수 있습니다. 또한 각종 소식을 인스타그램을 통해서 업로드하고 있으니 참고하시기 바랍니다.
생생정보 기다려야 제맛: 도파멘 메뉴 정보
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
| 토리파이탄라멘 | 닭과 야채를 장시간 끓여낸 진한 육수의 라멘 | 10,000원 |
| 카라토리파이탄라멘 | 닭육수에 매운 소스를 더한 얼큰한 라멘 | 11,000원 |
| 백합시오청탕라멘 | 닭, 오리뼈, 백합 등으로 만든 맑은 국물 라멘 | 11,000원 |
| 츠케멘 | 진한 돼지뼈+멸치 육수에 면을 찍어먹는 라멘 | 11,000원 |
| 츠케멘(대) | 츠케멘의 면 양을 늘린 버전 | 12,000원 |
| 카라츠케멘 | 매콤한 츠케멘 | 12,000원 |
| 아부라소바 | 여러 고명을 넣어 비벼먹는 비빔 라멘 | 11,000원 |
| 마제소바 | 볶은 고기와 야채 고명이 올라간 비빔 라멘 | 11,000원 |
| 고기밥 | 불향 입힌 고기와 대파가 올라간 사이드 메뉴 | 1,500원 |
| 미니규동 | 조린 우삼겹을 올린 작은 덮밥 | 3,500원 |
| 카다이프새우튀김 | 얇은 면으로 감싼 새우튀김 | 2,500원 |
| 치킨난반 | 닭다리살 튀김에 타르타르소스를 더한 메뉴 | 3,500원 |
생생정보 기다려야 제맛: 라면 그 이상을 보여주는 도파멘의 진심
도파멘은 그저 일본식 라멘을 따라 한 가게가 아닙니다. 진한 닭 육수를 기본으로 한 ‘토리파이탄’, 맑고 깔끔한 ‘시오청탕’, 차갑게 즐기는 ‘츠케멘’, 비벼 먹는 ‘마제소바’까지 메뉴 구성이 탄탄하고, 각각의 스타일이 분명한 것이 특징입니다. 이 모든 메뉴는 국물의 맛은 물론 면발의 식감, 고명의 구성, 먹는 재미까지 갖추고 있어 ‘라면이 이럴 수도 있구나’라는 감탄이 절로 나옵니다.
특히 대표 메뉴인 토리파이탄라멘은 ‘닭 육수의 깊은 감칠맛’을 기본으로 깔고 고소함과 부드러움이 조화를 이루며 첫 입부터 끝까지 무겁지 않게 마무리됩니다. 맵고 진한 맛을 원한다면 카라토리파이탄도 추천할 만하며 소금 타레를 사용한 깔끔한 맛을 원하신다면 백합시오청탕라멘이 제격입니다.
비빔라멘류인 마제소바와 아부라소바는 육수가 없이도 충분히 만족감을 주는 구성으로 면 자체의 풍미와 고명 조합이 인상적입니다. 함께 곁들이면 좋은 사이드 메뉴로는 불향 가득한 고기밥, 달달한 미니규동, 바삭한 새우튀김, 치킨난반까지 갖춰져 있어 한 끼 식사가 완성됩니다.
생생정보 기다려야 제맛: 도파멘 위치 정보
주소: 전북 전주시 완산구 전라감영 2길 6, 1층
전화번호: 063-715-4951
대중교통 안내:
- 전주역에서 100번 버스, 약 20분 소요 또는 택시로 15분
- 전주 고속버스터미널에서 337번 버스, 약 15분 또는 택시 10분
- 버스정류장: 전주시 보건소(100번, 337번), 풍남문(79번, 81번)
자차 이용 시: 내비게이션에 ‘전주시 보건소’ 또는 ‘도파멘’ 검색
주차: 보건소 주차장 무료 이용 가능, 가게 앞 유료 주차장 있음
단, 주차 자리가 많지 않으므로 대중교통을 이용하는 것이 훨씬 편리합니다.
생생정보 기다려야 제맛: 도파멘 영업시간 및 유의사항
- 영업시간: 화~일 11:30~21:00
- 브레이크타임: 15:00~17:00
- 점심 라스트오더: 14:30
- 저녁 라스트오더: 20:30
- 정기휴무: 매주 월요일
브레이크 타임 전에 방문하실 분들은 2시 30분까지 입장하셔야 하며 식사 시간엔 대기 인원이 있을 수 있으므로 여유 있게 방문하시길 권합니다.
마무리하며
KBS 2TV 생생정보 기다려야 제맛에 등장한 전주 도파멘은 ‘라면 맛집’이라는 단어만으론 설명이 부족한 곳입니다. 전주 한옥마을 근처에서 색다르고 정성 가득한 한 끼를 찾고 있다면 기다릴 가치가 충분한 이곳을 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
진한 육수의 깊은 감동, 세심한 재료 하나하나의 조화, 조용하면서도 정돈된 분위기까지, 한 번 다녀오면 ‘또 가고 싶은 곳’으로 남을 것입니다.
